Dr. Chris Methmann ist der Geschäftsführer von foodwatch – einer NGO, die sich für bessere Lebensmittel einsetzt. Mit DKG-Vorstand Dr. Gerald Gaß sprach er über gesunde Ernährung, wie diese mit Kostensenkungen im Gesundheitssystem zusammenhängt und warum es mit Zuckersteuer und anderen Präventionsschritten in Deutschland nicht vorangeht.